挑食的设计 - 买书网

挑食的设计 >

作　　者：林桂岚　著出版社：文物出版社

出版时间： 2007-10-1
字　　数： 180000
版　　次： 1
页　　数： 253
印刷时间： 2007/10/01
开　　本： 16开
印　　次： 1
纸　　张：胶版纸
I S B N ： 9787501021222
包　　装：平装

所属分类：图书 >> 艺术 >> 设计定价：￥42.00　当当价：￥27.30　折扣：65折　节省：￥14.70　

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编辑推荐

林桂岚在她的上一本书《设计，不安于室》中提到：落入设计圈的人都具有浪漫情怀。而在这本《挑食的设计》中她则强调被设计圈住的人的现实面。
《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象，从厨房的锅刀勺到餐桌的杯盘碗不等，是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书，也是一本看现代家庭如何以设计调和柴米油盐的家藏书。
本书共十二章，每章挑一类厨具或餐具深入介绍及比较。作者通过在世界各国的亲身游历，对照自己的成长背景，从东西饮食文化差异的面向切入，展开对该项类设计物非常独到的个人体验与观察见解，以最贴近生活的书写方式，娓娓道来连结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。
　　另外，本书每篇章都含“设计师的小题大作”与“设计师的同床异梦”两单元。前者是阐释该类设计物中有独特趣味的设计“小”原理或“小”发明；后者，则介绍该类设计物中各设计师品牌的经典作品，以及读者最渴望知道的设计师的小故事。
祝你读完这本书后在餐桌上大开眼界，胃口大开!

内容简介

林桂岚在她的上一本书《设计，不安于室》中提到：落入设计圈的人都具有浪漫情怀。而在这本《挑食的设计》中她则强调被设计圈住的人的现实面。
　　《挑食的设计》专挑饮食相关的设计物为介绍对象，从厨房的锅刀勺到餐桌的杯碗盘不等。是一本看设计师如何以设计佐味美食的设计书，也是一本看现代家庭如何以设计调和柴米油盐的家藏书。
　　林桂岚通过在设计各国的亲身游历，对照自己的成长背景，从东西饮食文化差异的面向入手展开独到的个人体验与观察见解，以最贴近生活的书写方式，叙写联结记忆中各阶段生活切片里的挑食设计。
　　设计卖的不只是外形的趣味，“使用的趣味”与“使用的方便”是现实主义者的考量。
　　《挑食的设计》每篇章都含“设计师的小题大做”与“设计师的同床异梦”。前者揭晓设计师连刀把和刀身距离都辎铢必较的认真态度，或是讲述把盘子变成折纸游戏的故事。而后者则是让读者瞧瞧就算是煮汤的锅子，设计师也能发挥各具风格的创意。
　　祝你读完这本书后在餐桌上大开眼界，胃口大开！

作者简介

林桂岚，撰写了许多歌手、演员、作家、艺术家的故事后，新年，在日本东京街头闲逛时，在龟有的神社，许下为家中的胡椒罐、糖罐写故事的愿望，虽然有时也会板起脸解说设计师的野心，但更喜欢自嘲，对咖啡杯、椅子、桌子开玩笑。对音乐、美食、旅行情有独钟，但也从不把它们看得太伟大。台湾铭传大学大众传播系毕业，曾任《哈泼时尚》采访编辑、希代出版企划编辑，后来为自由艺术策展人，目前为自由作家，为台湾、香港、内地的多家报章杂志撰写设计、生活时尚、城市观察等文章。

作者序
前言
01　独立精神刀叉万能实用筷子
02　碗住东西方的生活回忆
03　各自盘算的美食
04　从一粒蛋看世界
05　为生活，添油加醋
06　任好刀千万剁
07　掀出一锅子的吵架
08　厨房战场的小兵
09　水清，人自然就轻了
10　茶壶里的慢喝立可杯的快喝
11　说是非的咖啡杯
12　醉翁之意不在酒，在微醺
后记　人要衣装食要包装