小菜一碟 4（VCD） >

• 片　　长：50分钟

碟 片 数：0 介　　质：VCD I S R C ：9787880513998 所属分类： 影视 >> 生活 >> 餐饮 定价：￥12.00　当当价：￥8.10　折扣：68折　节省：￥3.90　钻石vip价：￥7.70 　共有顾客评论0条 查看评论摘要

编辑推荐

20种家常小菜一学就会，国家特一级厨师教你做开胃小菜，科学、营养、简单、丰富，换一种口味调制美味人生！

教学示范：国家特一级厨师丁百明，沈阳军区司务长培训大队军需教研室主任孙万超。

内容提要

《小菜一碟》系列是由解放军出版社推出的家常小菜制作教学节目，曾在全国各大电视台播出，不仅受到家庭烹饪爱好者喜爱，更成为饮食从业者学习的极好教材。在市场的极度需求下，这套千呼万唤的VCD光盘终于推出，相信这是带给人们的一次丰盛而清爽的美食之旅。

本集收录了20种家常小菜的制作教学。

目录

拌黄瓜粉
红油大头菜
生拌豆腐
炝芸豆片
酸甜藕片
腐竹拌黄瓜
茄子酱菜
瘦肉拌双丝
炝拌芸豆
香菜拌萝卜
酱糖黄瓜
肉丝什锦菜
拌香瓜
酱蒜
拌干豆腐
炝鸡丁豌豆
虾油黄瓜条
凉拌西兰花
菠菜拌豆腐皮
蒜泥海参片

基本信息

• 语　　言：国语
• 地　　区：大陆
• 碟片数/碟层数 ：0

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